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手作りの果実酒・シロップ・ジャム

おうち時間

畑の無花果で作る、自家製「いちじく酒」と「いちじくサワー」!~2022年9月~

2022年9月上旬、おばあちゃんの畑で、子ども達と無花果(イチジク)の実を収穫しました。 たくさん実がなっていたので、今年は自家製の果実酒を作ってみることに(#^.^#) いちじく酒を2種類(ホワイトリカー、ウィスキー)と、いちじくサワ...
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ピンク色がかわいい♡自家製「ザクロ酒」の作り方~2022年10月~

10月下旬、おばあちゃん家の近くで、子ども達が柘榴(ザクロ)の実を発見。 空地に自生していた野生のザクロ。 皮が弾けてキレイな赤色の粒が見えていたので、いくつか実をもぎ取ってきました(#^.^#) ザクロの粒をそのまま食べるのもおいし...
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【梅酒&梅シロップ】今年は「パープルクイーン」でピンク色のかわいい梅ドリンクを!~2021年6月~

6月上旬、毎年恒例の梅仕事の季節がやってきましたね! 今年は、スーパーで見つけた珍しい「パープルクイーン」を使って、梅酒と梅シロップを仕込みました。 まだまだ完成ではありませんが、1週間目にして、とーーーってもきれいなピンク色のエキスが...
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子どもと一緒にグミの実摘み。ジャム、グミ酒、シロップのレシピ~6月・初夏のおでかけ~

6月上旬、おばあちゃんの畑にて、子ども達とグミの実をたくさん摘みました。 小さい頃、グミの実を食べた時には”甘くて美味い”と思っていたはずなのに、久しぶりに食べると「し、しぶい…!」。 子ども達は喜んで食べていたのですが…なんでやろ~(...
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子どもと一緒に桑の実(マルベリー)摘み&ジャムのレシピ~6月・初夏のおでかけ~

6月上旬、おばあちゃんの畑にて、子ども達と夫で桑の実(=マルベリーともいいますね)をたくさん摘んできてくれました。 皆さんは、桑の実を食べたことはありますか? 私は今回初めて食べました!意外にも甘くておいしかったですよ~。 ボウルいっ...
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子どもと一緒に木苺(クサイチゴ)摘み&おいしいレシピ~5月・春のおでかけ~

毎年5月、山奥の大おばあちゃんの家で山菜採り&木苺摘みをするのが恒例になっています。 それが、昨年近所にも木苺が群生している場所を発見! 子どもたちは実が赤くなるのを、それはそれは楽しみに待っていたのです~♪ 今年も5月に入り、ようや...
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