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【七輪BBQ】HM、よもぎ粉、牛乳でつくる「即席よもぎパン」~2023年4月~

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コロナ禍のステイホームを充実させようと購入した七輪。

定期的に、畑で七輪BBQを楽しんでいます(#^.^#)

今回は、HM(ホットケーキミックス)で作った「即席よもぎパン」を焼いてみることに!

 

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【七輪BBQ】HM、よもぎ粉、牛乳でつくる「即席よもぎパン」~2023年4月~

「即席よもぎパン」の材料

•HM(ホットケーキミックス)
•よもぎ粉

•牛乳

材料は3つだけ!

今回は春らしく”よもぎ粉”を使いましたが、ココア、かぼちゃパウダー、紅芋パウダーなんかにしてもおいしいと思います(#^.^#)

パウダー類はいれずにプレーンで作って、はちみつをかけて食べても美味しいかも♡

 

 

「即席よもぎパン」の作り方

①材料をポリ袋に入れる

レシピなんて大層なもんじゃありませんが、一応作り方を載せておきます(^-^;)

ポリ袋に、HM、よもぎ粉、牛乳を入れます。

牛乳は生地の様子をみつつ、少量ずつ入れるのがポイント。クッキー生地くらいの硬さを目指して!

 

②生地がまとまるまでモミモミ

生地がひとまとまりになればOK。

ポロポロすぎたり、べちゃべちゃすぎたりすると、割り箸に上手くつけれないので注意です。

 

③割り箸に生地を巻きつける

きりたんぽや五平餅のような感じで、割り箸に生地を巻き付けます♪

なんだか、ガマの穂みたいになりました(^-^;)

 

④じっくり、回転させながら焼く

棒を手に持った状態で、七輪から少し離してじっくりと焼いていきます。

くるくる回転させて、全体にまんべんなく火が通るようにするのがポイント!

火が通ってくると、全体的にふっくらと膨らみます(#^.^#)ノ

外側の生地が焼けると直に網においても大丈夫なのですが、生地が生の状態で網に置くと、生地がひっついちゃいちゃうので気をつけましょう!わたしはひっつきました(;’∀’)

 

 

食べてみました!

こちらが完成した、「即席よもぎパン」です~(#^.^#)

 

よもぎの香りがふんわりして、なかなか美味しかったです~(#^.^#)ノ

 

外側はサクッと、内側はふんわりと焼けました♪

パンというより、細長いスコーンを食べてるみたいな感じかな?

 

 

BBQのデザートにオススメですよ~

HMでつくる、「即席よもぎパン」いかがでしたか?

BBQでの”HMを使ったデザート”といえばバウムクーヘンが定番ですが、あれは何度も生地をかけながら焼かないといけないので、手間と時間が結構かかるんですよね…(^-^;)

その点、「即席よもぎパン」なら生地をつくれば後は棒にさして焼くだけ!

子ども達は、片手に「即席よもぎパン」、片手にマシュマロを持って焼いてはりました♪

「即席よもぎパン」、BBQのデザートにとってもとってもオススメですよ~(#^.^#)

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