12月、年末にお正月用のおいしい「ごはんの友」を探していたところ、海宝漬を発見！
海宝漬とは、岩手県の水産加工会社・中村家の看板商品で、とろとろのめかぶの上にイクラとアワビが載っている、とーーーーっても豪華なごはんの友なんです♡
今回はふるさと納税の枠が残っていたので、岩手県釜石市のふるさと納税で「岩手丸」を注文！
「岩手丸」とは、とろみ昆布、イクラ、アワビの他に、三陸産のウニとホタテも載っている海宝漬のゴージャスバージョンなのです。（私の好きな物の集合体です♡♡）
ふるさと納税で購入した、”新たなる船出・岩手丸”を紹介したいと思います！
【ふるさと納税】中村家の「岩手丸」は三陸の宝石箱や～！！贅沢すぎるご飯の友♡
「海宝漬」でおなじみの中村家
中村家は岩手県釜石市にある水産加工会社です。
中村家といえば、海宝漬が看板商品です。
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海宝漬とは、めかぶの上にイクラとあわびが載っているとっても贅沢なご飯の友なのです。
TVや雑誌などでもよく取り上げられている為、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
もともとは前身の海鮮料理店で出されていたものが、お客さんのリクエストによって「海宝漬」という商品になったんだそうです。
海宝漬は、ウニ入りや数の子入りなど色々な種類のものが販売されています。
新たなる船出「岩手丸」
色々ある海宝漬の中に、”新たなる船出・岩手丸”というキャッチフレーズを発見！
世界三大漁場のひとつ三陸は、まさに食材の宝庫。
2011年の震災で三陸の海が危機的状況の中、三陸の新たな船出の象徴として北海道の協力を得て開発されたのが「岩手丸」です。
北海道産の高級昆布である「とろみ昆布」をベースとし、イクラ、ホタテ、三陸のウニ・アワビをトッピングしました。
三陸いわての新たなる船出を象徴する一品です。
（※ららいわて楽天市場店HPより引用）
イクラとホタテは北海道と三陸産のもの、ウニ（＝キタムラサキウニ）とアワビは三陸産のみを使用しているそうです。
海宝漬よりも具材が更にゴージャスですね！
岩手県釜石市のふるさと納税
岩手丸は、「岩手県釜石市」のふるさと納税で購入しました。
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前回はふるさと納税ではなく、普通にショップで購入しました(*^-^*)
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「岩手丸」実食！
まずは解凍！
前日に冷凍庫から冷蔵庫にうつしておきました。
解凍時間は冷蔵庫で５～６時間とのこと。
蓋を開けると…
じゃ～ん！
三陸の宝石箱やぁ～～～～！！！！！！！！
もう、これは絶対に美味しいやつですよ。
見た目がもうすでに美味しいです。
イクラもウニもアワビもホタテもキラキラ輝いております♡
食べてみた！
早速、岩手丸を炊きたてのアツアツの白ご飯にかけました！
大きめスプーンで贅沢にがばっとすくいますよ～。
お…おいし～～～～！！！！！！！！！！！！
美味しすぎます！
プチプチのイクラに、肉厚のホタテ、甘～いウニ、味わいのあるやわらかいアワビ…♡
中でも三陸産のウニとホタテがすごくいい味してました！
そして、豪華メンバーの中ではとろみ昆布は霞んでしまうかと思いきや、昆布もすごくいいー！
刻んだとろみ昆布は一見とろとろですが、コリコリした食感も楽しめます（いつも買うスーパーのやつとは全然違います！）
とろみ昆布がいるからこそ、豪華食材が皆まとまっている感じです。
「岩手丸」は味付けがしっかりされているので、白ご飯が進む進むー！
今まで食べた中で最高のご飯の友です♡
なんせ、昆布もイクラもアワビもウニもホタテも、ぜーんぶ私の好きな物なんです。
私の好物の集合体＝岩手丸でした♡♡♡
食べて「応援」！
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2011年3月11日、東日本大震災によって東北を中心に大きな被害がありました。
当時妊娠中の私は、関西の自宅でTVを見ながらあぐらの姿勢でストレッチをしていたのですが、突然目の前がグラーングラーンとなったのです。
「妊娠後期の貧血！？」「めまい？？？」と思ったそれが、地震の揺れだったのです。
TVでは放送が切り替わり、がれきの山と押し寄せる津波の映像が流れていました…。
あれから10年。
私個人にできることは微々たることですが、「岩手丸」を購入することで東北の会社を応援できたらなぁと思いました！
さいごに
中村家の新たなる船出「岩手丸」、いかがでしたか？
とろとろの昆布の上にイクラ、アワビ、ウニ、ホタテが載っている、とーーーーってもゴージャスなご飯の友でした♡
わたし史上、最高のご飯の友です！
見た目も味も◎。誰に送っても大喜びされること間違いなしの中村家「岩手丸」！
自分へのご褒美に、お中元やお歳暮、お正月の手土産などなど、大切な方へのスペシャルなプレゼントにおすすめですよー！
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