【沖縄】ハイアットリージェンシー瀬良垣の朝食ビュッフェレポ~2023年春休み・３世代旅行~

2023年春休み、沖縄のハイアットリージェンシー瀬良垣（せらがき）に宿泊しました。

ホテルステイの一番の楽しみといっても過言ではないのが、朝食です！

ハイアットリージェンシー瀬良垣の朝食ビュッフェは、通常の和洋メニューに加え、大きな塊肉からきりわけるハムや、沖縄の郷土料理も楽しめる、とーっても満足度の高いものでした(#^.^#)ノ

今回は、ハイアットリージェンシー瀬良垣の朝食ビュッフェの様子を紹介したいと思います。

 

【沖縄】ハイアットリージェンシー瀬良垣の朝食ビュッフェレポ~2023年春休み・３世代旅行~

朝食レストラン「Serale（セラーレ）」

基本情報

 

朝食ビュッフェの値段

ハイアットリージェンシー瀬良垣の朝食ビュッフェの料金は以下の通りです。

 

店内の様子

店内の座席はこんな感じ。

編みこまれたイスがリゾートっぽいですね(#^.^#)

 

この日はお天気が悪かったので使われていませんでしたが、お外にも席がありましたよ♪

 

4人掛けのテーブル席の他、大きなテーブル席、ソファー席もありました。

 

店内奥にも座席がたくさんあります。

赤ちゃん用のイスはスタイリッシュなデザイン！

店内が満席になってくると、ホテルロビーにあるテーブル席も開放されていました。

 

 

「ライブキッチン」で作りたてのお料理を♪

定番のオムレツはもちろん、ステーキ、エッグベネディクト、フレンチトースト、切りたてのハムなどなど、色々なお料理をその場で作っていただけるのです(#^.^#)

写真の大きな塊肉…見るからにおいしそうですよね～♡♡♡

 

大きな塊肉から切り分けるハム！

ホテルスタッフさんおすすめの一品。

切り分けられたばっかりの、しっとりとしたハム…美味しかったです(#^.^#)ノ

 

具材の選べるオムレツ

好みの具材を入れて作ってもらえるオムレツ。

わたしは、ほうれん草＋チーズ＋ハムをトッピングしました♪

 

ホテルの朝食といえば…エッグベネディクト！

半熟卵がとろける、エッグベネディクト♡

この日の具材はスモークサーモンでした。

 

USステーキ

朝からステーキ！

その場で焼いてもらえます～(#^.^#)

 

ホテルスタッフさんイチオシのフレンチトースト！

入店時、ホテルスタッフさんが「とっても美味しいですよ～」と紹介してくださったフレンチトースト!!!

卵液たっぷりの、ふんわりとした甘いフレンチトーストでした♡♡♡

 

ビュッフェ台の様子

沖縄料理コーナー

沖縄の郷土料理コーナー。

２泊しましたが、２日とも違うお惣菜が並んでしました◎

 

自分で作れる沖縄そばコーナー。

熱々のスープをそそぎ、かまぼこ、紅ショウガ、ネギ、ゆし豆腐をトッピングすることができます。

 

沖縄料理の他にも、焼き鮭、納豆、お漬物、お味噌汁、カレーなど、通常の和食メニューも！

 

サラダバー

サラダコーナーです。

定番のサラダ野菜に加えて、沖縄らしいゴーヤのスライスもありました(#^.^#)

ドレッシングは、沖縄特産の柑橘・シークワーサーをつかったものや、ピンク色がかわいいドラゴンフルーツをつかったものも。

 

スモークサーモン、ハム。

うつっていませんが、左側にはチーズコーナーがありました。

 

洋食コーナー

洋食コーナー。

ベーコン、ソーセージ、ハッシュドポテトなどの定番料理の他、キノコソテー、野菜のグリルなどが並んでいました。

 

パンコーナー

小さなサイズがうれしい食パン、クロワッサン、マフィンなど。

甘めのパンが多かったです♡

他にも、小袋にはいったシリアルが４種類ほど用意されていました。

 

フルーツ＆ヨーグルトコーナー

カットフルーツは、左からグレープフルーツ、オレンジ、ドラゴンフルーツ、パイナップル、スイカ。

カップのヨーグルトはプレーンの他、フルーツ入りのものなど、色々な種類がそろっていました！

 

飲み物コーナー

コーヒー、紅茶、牛乳、トマトジュース、オレンジジュースなどなど。

向こう側には、”ヨーゴ”というピンク色の乳酸菌飲料があり、子ども達が気に入っておかわりしていました(#^.^#)

 

 

２日間、朝食で食べたものダイジェスト!!!

１日目の朝食

１日目は、ライブキッチンで作ってもらったものを中心に！

 

スモークサーモン＋ハム＋チーズの盛り合わせ♡

ホテル朝食といえば…の、この組み合わせ大好きです(#^.^#)ノ

 

ハッシュドポテト、カリカリで美味しかったです～♪

 

沖縄料理も味見しました。

もずくとニラの炒め物、卵とスパムの炒め物、ソーメンチャンプル、パパイヤとツナのしりしり、ゴーヤチャンプル。

もずくの炒めたやつ、初めて食べましたが美味しかったです～。（自分にはなかった発想です！）

 

食後のデザートは、チョコチップマフィンとコーヒー。

 

２日目の朝食

２日目の朝食は、沖縄料理を中心にチョイス(#^.^#)

人参しりしり、フーチャンプルー、昆布の炒め物、豆苗と干しエビの炒め物、チンゲン菜とスパムの炒め物、ミミガーとゴボウの佃煮、豆腐肉みそ炒め。

お野菜たっぷりで健康的な朝ごはんです！

どれも、ご飯の友にぴったりでした。

 

マッシュした紅芋の天ぷら（？）。

甘くてモチっとして、とっても美味しかったですよ～

 

ごはんとお味噌汁。

お味噌汁にはゆし豆腐を入れました(#^.^#)

 

〆は沖縄そば。

 

食後のデザートに、フレッシュフルーツを♪

スイカは今年初めて食べました！

まだ３月なのに…、さすが沖縄ですね(#^.^#)

 

 

子連れでも大丈夫な雰囲気！

わたし達が訪れたのは、春休み期間の平日でした。

というわけで、客層はほぼファミリー客＝子ども達が少々ざわついても大丈夫な雰囲気でした◎

子ども用の食器は、IKEAのプラスチック製のものです。

使い捨てのお食事エプロンも用意されていましたよ～(#^.^#)助かりますね。

 

 

めちゃくちゃ混雑するので、朝イチ入店がおすすめ!!!

わたし達は営業開始に合わせて入店したので大丈夫でしたが、徐々に混雑してきて、食べ終わった頃にはお店の前にはたくさんのお客さん達が並んでおられました。

学校の長期休み期間や週末などは絶対に混雑すると思うので、待つのが億劫な方は、朝イチで入店することをオススメします！

 

 

【まとめ】ハイアットリージェンシー瀬良垣の朝食ビュッフェ

「ハイアットリージェンシー瀬良垣」の朝食ビュッフェ、いかがでしたか？

噂どおり、朝食ビュッフェとっても良かったですーー！

朝ごはんを食べすぎて、お昼ごはんの時間になってもお腹が空かなかったくらいです(^-^;）

ハイアットリージェンシー瀬良垣に宿泊される方は、朝食ビュッフェを目一杯楽しんできてくださいねー♪

 

＼絶対に、朝食付きプランがオススメです～！／